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健康網》冬季出國旅遊不感冒攻略! 專家:3營養素不可少

2025/01/11 09:30

營養師分享,維生素C能減少發炎反應,有助於預防感冒,可以從彩椒、奇異果、芭樂等食物中攝取;示意圖。(圖取自freepik)

葉立斌/核稿編輯

〔健康頻道/綜合報導〕農曆新年將至,不少人已經安排假期出國旅遊,但偏偏這段時間通常是最冷的時候,較容易感冒。因此,營養師張珮蓁在臉書專頁「Patty營養師 陪你一起吃」發文分享冬季出國旅遊不感冒攻略,她強調「3種營養素」不可少,分別是維生素D維生素A,以及維生素C

3營養素防感冒

●維生素D:它超重要,與免疫調節有關,缺乏會出現過敏加劇、免疫力下降、睡不好等問題。常見含量較高的食物有:鮭魚、牛奶、乾香菇。

●維生素A:幫助維持黏膜完整性,減少病毒細菌入侵機會。常見含量較高的食物有:動物肝臟、蛋黃、地瓜、紅蘿蔔。

營養師表示,蛋黃含維生素A,能減少病毒入侵體內機會;示意圖。(圖取自freepik)

●維生素C:抗氧化、幫助降低自由基,減少發炎反應。常見含量較高的食物有:芭樂、奇異果、彩椒。

張珮蓁表示,除了攝取上述3種營養素防感冒以外,均衡飲食也很重要,包括吃足蛋白質,補充鋅、B群等。

最後,她提醒3個防護小撇步,首先是勤洗手,出遊通常看到美食都會忍不住想快點吃,但一定要記得洗手,避免吃下病菌;再來是戴口罩,雖然現在沒有強制,但免疫力較差的人到人多的地方時,戴個口罩還是可以減少飛沫傳染的機會;淋雨快擦乾,雨水會讓體溫、免疫力下降,濕氣更有利於細菌、病毒生長,增加感染風寒的風險。

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