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健康網》追劇嘴饞? 6種零食健康吃:海苔、豆干都上榜

2025/01/04 18:01

營養師指出,豆干是植物性蛋白的好來源,鹹食愛好者的健康選擇。(資料照)

葉立斌/核稿編輯

〔健康頻道/綜合報導〕追劇、加班的時候突然嘴饞,想吃鹹酥雞?營養師張語希於臉書發文整理6種健康零食來替代,讓民眾安心吃、輕鬆享「瘦」好健康。包含:無糖無鹽的堅果、優格、蔬菜棒搭配健康蘸醬、海苔、豆干、低升糖指數水果如蘋果。

●無糖無鹽堅果:像是杏仁、腰果或核桃,這些堅果富含健康脂肪,能提供長時間的飽足感。控制份量,一次約一小把(大拇指大小),避免攝取過多熱量,才能真正幫助健康。

●優格:優格不僅含有豐富的蛋白質,還有益生菌,有助於腸道健康,幫助消化與排便。若覺得不夠甜,可以加點水果或少量蜂蜜來增添風味,既美味又健康。

●蔬菜棒搭健康蘸醬:選擇彩椒、胡蘿蔔或小黃瓜切條,搭配無糖優格醬或鷹嘴豆泥。這組合清爽低熱量,同時富含膳食纖維,能讓你吃得飽又不怕發胖。

●海苔或豆干:海苔有酥脆口感是炸物的好替代品,低熱量又滿足嘴饞;豆干是植物性蛋白的好來源,鹹食愛好者的健康選擇。這兩者都有極佳的飽足感,是追劇時的完美搭配。

●低升糖指數水果:像是蘋果、水梨、奇異果等水果,甜而不膩,不會讓血糖劇烈波動。可撒些肉桂粉或搭配堅果,增加口感層次,一份水果建議以一個拳頭的大小為準,或裝入一小碗享用。

營養師提到,海苔有酥脆口感是炸物的好替代品,低熱量又滿足嘴饞。(圖取自photoAC)

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