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健康網》進補用它!止痛、解便秘 中醫曝「當歸2料理」

2024/12/07 07:28

中醫表示,以當歸、川芎、熟地黃、白芍,四味藥材組成的四物湯,能補血活血、調理月經、血虛;示意圖。(資料照)

葉立斌/核稿編輯

〔健康頻道/綜合報導〕節氣「大雪」後氣溫變化大,務必注意保暖。中醫師表示,補冬常用到的藥材就是「當歸」,能補血活血、調經止痛、潤腸通便,以及抗炎和止痛。料理中也常見到當歸,像是以當歸、川芎、熟地黃、白芍,四味藥材組成的四物湯,能補血活血、調理月經、血虛;當歸生薑羊肉湯,能溫中補血,適合虛寒體質進補。

臻觀 / 澄觀中醫診所在臉書專頁發文指出,當歸的別名有乾歸、秦歸、文無;取植物的根部入藥;性味甘、辛,性溫;歸肝經、心經、脾經。

注意心血管及呼吸道

中醫師說,大雪節氣氣溫驟降,腸胃炎、感冒、氣管炎、支氣管炎等呼吸道疾病,以及心血管疾病的患者數量大幅提升,寒冷很容易誘發、加重心腦血管疾病。中醫師呼籲各位,一定要注意保暖和身體狀況。

中醫表示,當歸中的揮發油成分,可刺激腸道蠕動。適合血虛或陰虛體質,所引起的便秘;示意圖。(圖取自photoAC)

當歸功效與主治

●補血活血:養血和血,改善貧血症狀,促進血液循環。

●調經止痛:調理月經不調,減輕痛經。常用於月經不調、經量過少,或閉經的治療。

●潤腸通便:當歸中的揮發油成分,可刺激腸道蠕動。適合血虛或陰虛體質,所引起的便秘。

●抗炎與止痛:具有消炎和止痛作用,緩解跌打損傷、風濕性疼痛。常用於關節疼痛、瘀血腫痛的治療。

現代醫學研究分析當歸有,揮發油:具有抗炎和抗氧化作用。當歸多糖:提高免疫力,促進造血功能。有機酸:調節血液流變性,預防心血管疾病。

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