沈莉馨/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕首波冷氣團來臨,正是進補身體的好時機,但要按照適合自己的體質吃,才能有效進補。中醫師劉筱薇分享10體質特徵,如形體消瘦、口乾舌燥者屬陰虛體質,可多吃芝麻、蜂蜜、乳品等食物;怕冷、不易口渴、嗜睡者屬陽虛體質,多吃榴槤、酪梨、龍眼乾等食物;臉部皮膚油脂多、易腸胃脹氣為痰濕體質,多吃洋蔥、蘿蔔、紫菜等食物。另外,有皮膚困擾、自體免疫性疾病者,不宜擅自進補。
冬令進補禁忌
澄品中醫院長劉筱薇於臉書粉專「澄品中醫」發文表示,冬令進補都是選用溫熱性藥物或食材,有些疾病患者就要盡量小心使用。若是有正處急性發炎症狀感冒、發燒、腎臟發炎症狀者,或是痛風和心血管疾病的患者,不適合進補,也要避免高熱量濃湯,以及過於滋膩的食材。
她指出,有皮膚困擾(例如:濕疹、蕁麻疹、痤瘡等) 的民眾,注意要忌口溫熱的食材,避免症狀加重;有自體免疫性疾病者(例如:紅斑性狼瘡、類風濕性關節炎、僵直性脊椎炎等) 屬於免疫過度亢進現象,身體長時間處在發炎狀態,中藥溫熱藥物會進一步誘發免疫亢進現象,因此不宜擅自進補。
陰虛體質
特徵:形體消瘦、皮膚彈性差、毛髮枯焦、口乾舌燥、心煩失眠、手足心熱,下午後更明顯,眩暈耳鳴、便秘。舌紅苔少而乾、脈細數。
飲食:多吃滋陰的食物,如芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、蔬菜、水果、豆腐、魚類等。少吃辛味食物,例如蔥、薑、蒜、椒等。
陽虛體質
特徵:面色蒼白、唇白、怕冷、手腳冰冷、語音低微、倦怠乏力、不易口渴、喜吃熱食、嗜睡、大便軟或容易腹瀉,夜尿多次、小便清長。舌體胖嫩、邊有齒痕、苔潤、脈沉遲弱。畏寒喜暖、四肢冰冷,是陽虛體質的特徵。
飲食:多吃溫陽的食物,如榴槤、酪梨、龍眼乾、堅果類、羊肉;少吃生冷飲食,如冰品飲料、生菜沙拉、生魚片,以及屬性寒的水果蔬菜(如西瓜、火龍果、奇異果、香蕉、柿子)。
氣虛體質
特徵:體型消瘦或偏胖、肌肉鬆軟、呼吸氣短、懶言、聲音低微、稍動則大汗出、倦怠、全身乏力、精神不佳、食慾低、心悸。舌淡紅、舌體胖大、邊有齒痕、苔薄白、脈象虛緩。
飲食:多吃能補氣(富含維生素B12)的食物,如山藥、豆類、堅果類、五穀雜糧類(如糙米、燕麥、小米)、深綠色蔬菜、肉類。
血虛體質
特徵:形體瘦弱、面色萎黃或淡白、唇甲無華、頭髮枯黃、頭暈眼花、心悸不安、失眠健忘、手足發麻、冬天皮膚乾燥瘙癢,月經量少、顏色淡。舌質淡、脈細無力。
飲食:多吃能補血的食物,如黑木耳、南瓜、葡萄乾、紅豆、枸杞、紅棗、龍眼肉。
血瘀體質
特徵:形體瘦居多、面色晦暗、口唇暗沈或紫、眼眶發黑、容易出現瘀斑、刺痛、煩躁健忘、痛經或閉經、月經有血塊,或月經淋漓不盡。舌體暗紫有瘀點,脈細澀或脈律不齊。
飲食:多吃可活血去瘀的食物,如海藻、海帶、紫菜、蘿蔔、胡蘿蔔、金桔、橙、柚、桃、李子、山楂、醋、玫瑰花、綠茶。
痰濕體質
特徵:體型浮腫、倦怠乏力、活動力差、臉部皮膚油脂多、汗多而黏、容易腸胃脹氣、噁心嘔吐、大便濕黏或軟便多。舌體胖大、多有齒痕、舌苔白膩、脈濡滑。
飲食:多吃健脾利濕、化濕去痰的食物,如洋蔥、蘿蔔、紫菜、山藥、薏仁;少吃肥甘厚品,如肥肉或酒,重口味刺激性的食物。
氣鬱體質
特徵:面色晦暗或黃、抗壓性低、平常容易憂鬱寡歡、容易激動、常嘆氣、胸脅脹滿、走竄疼痛、噯氣呃逆、咽部有異物感、乳房脹痛、痛經。舌質偏暗、苔薄白、脈弦。
飲食:適量喝酒可以活絡血脈、提高情緒。可多吃蔥、蒜、海帶、橘子皮(陳皮),柳丁等行氣的食物。
平和體質
特徵:體型勻稱健壯、面色膚色潤澤、目光有神、唇色紅潤、精力充沛、飲食睡眠良好、大小便正常、個性平和開朗。舌淡紅、苔薄白、脈和緩有力。
飲食:注意飲食均衡,避免食品重複搭配。
濕熱體質
特徵:身體強壯、面垢油光、易生痤瘡粉刺、身重困倦、口渴喜喝冷飲、大便黏滯、體味重、白帶色黃臭穢。舌紅苔黃膩、脈滑數。
飲食:忌食辛熱燥烈的食品,如烤炸辣、辛香料過多的食物。同時忌酒,酒性辛熱上行,濕熱體質需戒酗酒;多吃蔬菜水果(偏涼)。
過敏體質
特徵:先天性或遺傳性的生理缺陷,對季節和氣候適應力差。異位性皮膚炎、濕疹、蕁痲疹、劃紋症等皮膚問題;氣喘、過敏性鼻炎等上呼吸道問題;或藥物過敏。
飲食:依據過敏原和個人體質不同來選擇食物,基本上是清淡簡單,不以食品、以食物為主,同時避免刺激性食物(如烤、炸、辣、酒精、咖啡、濃茶)。