羅碧／核稿編輯
〔健康頻道／綜合報導〕最近又開始流行諾羅病毒，大家中秋慶團圓烤肉時，要注意衛生安全！新北市衛生局在臉書專頁「新北衛什麼」和食藥署網站發文表示，預防諾羅病毒的方法有：用肥皂勤洗手，保持手部衛生；食物要徹底煮熟、加熱再食用；患者嘔吐物以稀釋漂白水消毒；最後記得，酒精和乾洗手對諾羅病毒是無效的，要用肥皂洗淨雙手才能有效預防。
諾羅病毒是在1968年美國俄亥俄州的諾沃克（Norwalk）發生的流行性腸胃炎事件中發現，是最常引起病毒性腸胃炎的病毒之一。它的傳染力及散播力非常快速廣泛，而且病毒顆粒非常少量即可致病，諾羅病毒的感染經常在每年的11月至3月間達到高峰。
預防方法
●備餐前、飯前、上廁所前後，請落實肥皂勤洗手，保持手部衛生。
●食品及水產品請澈底煮熟、加熱再食用，以免病毒感染。
●用餐時使用公筷母匙。
●諾羅病毒感染可能引起噁心、嘔吐、腹瀉、發燒等，如症狀遲未緩解請就醫並且適當休息。
●患者嘔吐物以稀釋漂白水消毒。
●酒精和乾洗手對諾羅病毒是無效的，要用肥皂洗淨雙手。
得諾羅病毒原因
1.人是唯一的帶病毒者，主要透過糞口途徑傳染，如：透過與病患分享食物、水、器皿、接觸到病患的嘔吐物、排泄物，或病患曾接觸的物體表面，吃到或喝到污染的食物或飲料。
2.依據美國疾病管制局（CDC）的評估，諾羅病毒57%經由食物傳播；16%為人傳人；3%藉由被病毒污染的水傳播。
3.易受污染的食品有：即食食品、沙拉、三明治、冰品、水果及生鮮魚貝類。
4.最易發生的場所包括飯店、長期養護機構，及學校等人口密集場所。