羅碧/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕炎炎夏日,讓人忍不住想喝杯清涼手搖飲消暑解渴,但醫師提醒,別以為喝「無糖」就不會變胖,如果是「奶精粉」奶茶等於是在喝油,如果還另外添加珍珠等配料,一杯無糖珍奶的熱量等於吃了2碗白飯。
奶精粉=氫化植物油 2杯鮮奶茶=1個雞腿便當
小宙初日診所醫師吳榛槿表示,不少人到手搖飲店會認為把奶茶調整為「無糖」就不會對健康造成負擔,但奶茶中的奶精粉其實就是「氫化植物油」,也就是說「喝奶精粉奶茶等於在喝油」。
她指出,雖然「把奶精粉改成鮮奶會好一點」不過因為鮮奶裡頭含有乳糖、蛋白脂、脂肪等成分,一天2杯鮮奶茶下肚,其實熱量也等同於嗑了1個雞腿便當!因此即使改成鮮奶,也不能過量。
天天1杯珍奶 體重暴增5公斤 慢性病上身
吳榛瑾表示,很多人喜愛的珍珠奶茶的熱量也不低。臨床上,曾遇過一名40歲的職場媽媽,因為太愛喝珍珠奶茶,連續4個月天天1杯,結果不僅體重暴增5公斤,荷爾蒙也全被打亂,生理期2個月才來1次,高血壓、高血脂更是全數超標,被警告為心臟病高風險族群。
喝手搖飲3不原則 無糖仍是首選
真的好想喝手搖飲怎麼辦?吳榛槿分享「3不」撇步!包含1週「不」喝超過2次、「不」要空腹喝、「不」要晚上喝。
她解釋,讓手搖飲在吃飽後飲用,才能減少後續糖份的吸收,再者,由於晚上食物產熱率低,長期在晚上飲用,會讓多餘能量累積成脂肪,會越喝越胖。
如何喝飲料卻不造成身體負擔?無糖茶飲還是首選!若想加料增加口感,吳榛槿建議,可以選擇無糖的愛玉或仙草,或是自己泡無糖茶再添加奇亞籽,好喝也不發胖!