葉立斌/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕今(10日)是農曆5月5日端午節,你吃粽子了嗎?幸福翰醫堂中醫師陳信宏提醒,粽子雖然是應景食物,但有出現上呼吸道症狀,以及濕熱體質等2族群,應適量食用。想改善這些問題,平時能透過按摩中脘穴、足三里與內關穴,幫助行氣和胃,並適時搭配規律運動與適量飲水,讓身體得到最佳的代謝效率。
陳信宏在臉書專頁「阿信中醫師.陳信宏」發文指出,南部粽內餡多以蒸煮的方式製成,北部粽則多會將糯米先炒香後,再包入粽葉中,不論哪一種,都非常美味。但是要注意,有以下2情況,粽子應適量食用。
●出現上呼吸道症狀:由於粽子當中的糯米黏性強、性溫,多食容易生痰, 調味使用的胡椒又具有刺激性,花生與栗子屬種子果仁類,富含油脂,也算是偏溫的食材,因為上述食材,對於上呼吸道出現熱症症狀不利,因此比較不適合。所以如果出現乾咳、多痰、痰黃稠黏、咽喉疼痛,甚至發燒,建議暫時不要食用。
●濕熱體質者:平時若有胃腸不適者,消化不良很容易脹氣、胃酸食道逆流,肉粽應適量攝取,每餐不宜超過2顆。如若容易出現皮膚癢疹、頭皮或是臉上容易出油、總覺得口苦、口乾,甚至容易嘴巴破洞,也需要留意應適量食用,避免過服肉粽後,反而導致身體濕熱的症狀又出現。
陳信宏提醒,正因這段期間時節偏濕偏熱,建議大家可在飯後適度飲茶,不但去油又解膩,還有助消食散積之效。如若有出現上呼吸道症狀者,還可再添加薄荷、山楂、桑葉、菊花、甘草梢等,有助於清咽利喉,減少喉癢咳嗽等不適的感覺。此外,餐後飽食,為避免腹脹或負擔,趁著陰涼也可以適度散步以幫助消化。