沈莉馨／核稿編輯
〔健康頻道／綜合報導〕不管是曬傷或肌膚保濕都常見蘆薈身影，但你知道其實它還有其它功用嗎？農糧署表示，蘆薈除含有多種氨基酸、礦物質及黏多醣體，能用於化妝品、護膚產品上，它還能賞、種及吃。其中食用蘆薈則可製為乾麵、搭配蜂蜜調製茶飲，蘆薈花還能經乾燥處理做成花茶。
農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文指出，蘆薈為阿福花科蘆薈屬，是多年生草本植物，春季開花，一般可分為「觀賞」和「食用」兩類，也被歸類成多肉植物的一種。蘆薈適合全日照環境、容易種植，土壤介質以砂質土為佳，乾燥再澆水，全年皆可進行分株繁殖。
農糧署表示，蘆薈還富含多種氨基酸、礦物質及黏多醣體，蘆薈萃取物，廣泛用於化妝品、護膚產品，像是蘆薈凝膠、蘆薈護唇膏等。至於食用蘆薈，則是運用蘆薈特有膠質與傳統關廟麵製成結合，口感滑順Ｑ彈有嚼勁，或是蘆薈花經由乾燥處理，製成口感甘醇的花茶。