沈莉馨／核稿編輯
〔健康頻道／綜合報導〕近年因飲食習慣、生活方式，脂肪肝已成為兒童最常見的慢性肝病，愛群成長診所小兒科主治醫師陳如瑩指出，若不及時治療，胰島素抗性和血脂異常等問題，恐影響孩子終生，所幸及早發現，透過醫療團隊規則追蹤、體重控制及生活型態介入，能讓許多孩子的脂肪肝問題有機會改善，並阻止疾病的進一步發展。
陳如瑩在臉書專頁「陳如瑩醫師-小兒腸胃 親子減重」發文表示，對於過重或肥胖的兒童和青少年，體重控制和生活方式改變就是最好的治療方案，持續3-6個月飲食調整和增加運動。
根據北美兒科胃腸肝臟和營養學會（NASPGHAN）指引，對於超重或肥胖的患者，建議通過減重5-10%的體重來改善脂肪肝病情。
飲食調整
●低脂飲食：建議控制脂肪攝入，尤其是飽和脂肪和反式脂肪。
●高纖維飲食：增加膳食纖維攝入，如蔬菜、水果、全穀類等。
●控制糖分攝入：限制糖分攝入，尤其是高果糖飲食。
●適量蛋白質：確保足夠的蛋白質攝入，可以選擇瘦肉、豆類、豆腐等。
●多攝取抗氧化物質：增加攝取富含抗氧化物質的食物，如蔬菜、水果、堅果等。
運動建議
●適量運動：建議進行適量的有氧運動，如快步走、游泳、騎自行車等。
●持之以恆：保持運動的持之以恆，每週至少進行3至5次運動，每次30分鐘以上。
●增加肌肉力量：除有氧運動外，也建議進行肌肉力量訓練，如舉重、俯臥撐等。
體重管理
對於超重或肥胖的患者，建議透過控制體重來改善脂肪肝病情，包括達到該年紀正常的身體質量指數（BMI）。