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健康網》春季護關節飲食大集合 鯖魚、草莓都上榜

2024/03/11 08:29

醫師指出,想要維護膝蓋關節健康,可以食用4種食物,例如草莓(左)、鯖魚(右)等。(圖取自photoAC,健康網合成)

葉立斌/核稿編輯

〔健康頻道/綜合報導〕攝取適當的食物,有助於預防膝蓋「卡卡」。新北板橋原力復健診所主治醫師王竣平在臉書粉專「復健科 王竣平 醫師 板橋 骨科復健 疼痛控制」發文指出,飲食對健康來說相當重要,若想要維護膝蓋關節健康,可以吃4種當季盛產食物:鯖魚、花椰菜、草莓、綠茶。

鯖魚:鯖魚這類魚富含Omega-3脂肪酸,對於維護關節健康至關重要。這些健康脂肪酸有助於減輕關節炎症狀,同時提供潤滑,減少關節摩擦。

花椰菜:花椰菜是維生素K的優秀來源,維生素K有助於防止鈣在錯誤的地方積聚,維持鈣質在骨骼和關節的正常代謝,減少關節結石的風險。

草莓:草莓飽含維生素C,維生素C對於形成健康的膠原蛋白至關重要,這是保護關節結構和功能的基本成分,攝取足夠的維生素C可促進關節組織的修復和再生。

綠茶:綠茶中的兒茶素具有抗發炎的特性,有助於減緩關節組織的損傷,同時有助於減輕關節疼痛。

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