即時 熱門 政治 軍武 社會 生活 健康 國際 地方 蒐奇 影音 財經 娛樂 藝文 汽車 時尚 體育 3C 評論 玩咖 食譜 地產 專區 求職

健康網》「無加糖」飲料好健康? 營養師揭真相:不等於無糖!

2024/02/12 07:32

營養師提醒,無加糖的定義是指該食品無額外添加糖,但不排除食物本身存在的糖,消費時,還是要謹慎查看營養標示;圖為情境照。(圖取自freepik)

葉立斌/核稿編輯

〔健康頻道/綜合報導〕很多人以為「無加糖」飲料很健康,但營養師雨辰Meg在臉書粉專「安適生活|營養保健|運動生活|心靈滋養」發文指出,「無加糖」不等於「無糖」,「無加糖」指的是指該食品沒有額外添加糖,但不排除食物本身存在的糖。

雨辰表示,市面上飲品或食品常常會看見「無加糖」的字樣,但產品背面的營養標示中「碳水化合物」下面「糖」不是0公克!就像「無加糖」優格、「無加糖」優酪乳、「無加糖」燕麥飲等,本身仍含有其它碳水化合物,可能因分解發酵得單醣或雙醣可被測得,故營養標示上的「糖」那一欄仍有數值。而依據《包裝食品營養宣稱應遵行事項》。

雨辰說,無糖、微糖(微甜)的定義標準應如以下:

●無糖:固體、半固體、液體每100克(毫升)均不得超過0.5克的糖。

●微糖/微甜:固體、半固體的食品每100克不得超過5克的糖,飲料等液體食品則不得超過每100毫升不得超過2.5克的糖。

營養師建議 飲料應選無糖或微糖

雨辰說明,根據衛生福利部國民健康署2018年「國民飲食指標」,添加糖(Added sugar)攝取量不宜超過每日總熱量10%上限,以成人每日攝取熱量2000大卡計算,糖攝取量應低於200大卡,以1公克糖熱量4大卡計算,1天糖攝取量應少於50克(約等於手搖飲的7分糖),建議喝飲料應選擇無糖或微糖更佳。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

看更多!加入自由健康粉絲團
TOP