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桃市抽檢冬至應景食品 超市醃製蔬菜二氧化硫超標

2023/12/08 12:22

桃園市衛生局抽檢冬至應景食品,超市販售醃製蔬菜檢出二氧化硫超標,已移請來源所轄的雲林縣衛生局後續辦理。(桃市府衛生局提供)

〔記者鄭淑婷/桃園報導〕桃市府衛生局於轄內蔬果批發市場、超市、賣場、餐飲業及製造業等處,抽驗冬至應景食品154件及美食外送平台食品49件,總計203件,其中1件於超市販售的醃漬蔬菜,檢出二氧化硫超標,已移請來源所轄的雲林縣衛生局後續辦理;另有6件高風險即食食品,檢出微生物不符規定,經再次抽驗與規定相符。

衛生局食品管理暨檢驗科長薛惠文說明,此次冬至應景食品抽驗品項,包含湯圓、甜品與配料、火鍋料、生鮮蔬果、肉品、菇類、水產品、豆製品及醃漬蔬菜,檢驗防腐劑、非法定色素、順丁烯二酸、微生物、農藥殘留、動物用藥、重金屬、硼酸及其鹽類、過氧化氫、皂黃、二氧化硫及甲醛等項目。

此外,今年2月至10月啟動美食外送平台稽查專案,模擬消費者模式,透過美食外送平台點餐外送到點,抽驗食品包含飲品、冰品、即食餐食、肉品、烘焙點心等,檢驗食品中微生物衛生標準,其中4件飲品、1件冰品及1件即食餐食初抽結果不符規定,經再次抽驗與規定相符;另抽查50名UberEats、Foodpanda外送員 ,查核外送箱清潔、冷熱食區隔、手部皮膚狀況、外送餐點衛生及包裝完整性等項目,結果皆符合食品良好衛生規範準則(GHP)規定。

衛生局表示,詳細抽驗結果公布於衛生局網站及桃食安心資訊平台「新聞稿」區供民眾參考,並呼籲民眾不論在實體通路或外送平台購買及訂購食品,應選擇信譽良好商家,挑選包裝完整、標示清楚的產品,注意保存方式及有效日期;食品業者應重視食品製程;外送服務員應落實衛生管理,如有因消費問題或任何爭議,可撥打0800-285-000或1950消費者服務專線,向衛生局或桃市消費者服務中心申訴。

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