〔健康頻道／綜合報導〕根據國民營養調查，台灣有近9成民眾鈣質攝取不足，依照國健署「國人膳食營養素參考攝取量」第8版，19歲以上一天應攝取鈣質1000毫克，營養師黃君聖指出，這相當於960毫升的牛奶、68公克的黑芝麻、555公克的芥藍，既然補鈣不易，可以從存骨本做起，除了攝取高鈣食材，還可以攝取優質蛋白、適度曬太陽、負荷運動，來預防骨質疏鬆。
黃君聖在臉書專頁「黃君聖Sunny營養師」表示，鈣質跟骨頭、牙齒的健康有關，但除了這些，還跟心臟、肌肉、神經有關，缺鈣的時候有可能會抽筋、失眠、血壓高甚至可能會有腎結石，因為身體有7成是草酸鈣結石，而補充足夠的鈣質，能夠與體內的草酸結合，順利排除體外，這樣比較不容易會結石。
黃君聖說明，並不是吃鈣會造成結石，吃多確實有可能，但這個多可能要到每日4000毫克，超級難達成，是什麼「鈣」念呢？4杯牛奶960毫升才有約1000毫克的鈣，大概得喝16杯牛奶才會過量，所以不用擔心吃過量，要擔心的是吃不夠，好好補充鈣質。
存骨本4招
●攝取高鈣：攝取含鈣量高的食材，像是牛奶、黑芝麻、小魚乾、深綠色蔬菜。
●攝取優質蛋白：可以從豆、魚、蛋、肉類補充蛋白質維持肌力。
●適度曬太陽：日曬20分鐘，補充維生素Ｄ，可以幫助鈣質吸收。
●負荷運動：增加骨密度和肌肉強度，幫助改善身體的協調與平衡，降低骨折的風險。