〔健康頻道／綜合報導〕蓮花除了供觀賞之外，還可以食用或入藥！中壢／楊梅風澤中醫診所中醫師張宏銘表示，蓮花在中醫上性溫味苦，入心、肝二經，其花瓣有些人會拿來泡茶飲用，具有清熱解暑、止血、去除體內濕氣的功效；而蓮子心則可降心火，及治療心腎不交類型的失眠、遺精與早洩；蓮葉加入升麻、蒼朮與其它單味藥加減，治療常年反覆性頭痛。
張宏銘在臉書粉專「張宏銘中醫師 鯨生情緣」發文指出，從花本身，果實部位的蓮蓬、蓮子，到土壤底下的蓮藕都有其利用價值。像是蓮葉在方劑學中可輕宣、升陽、散瘀，也有科學中藥生產，加上升麻、蒼朮與其它單味藥加減，組成類似清震湯處方，可治療常年反覆性頭痛。
蓮蓬降血脂 蓮子補腎、養心安神
張宏銘進一步說，當蓮花凋謝後，裡面了花托就是蓮蓬，曬乾的蓮蓬在中醫上主要是用來當作散瘀血藥，可以化瘀、降血脂。蓮蓬裡面一顆顆的就是蓮子，蓮子是全榖雜糧類，含豐富澱粉、蛋白質、膳食纖維、多種人體所需的礦物質與氨基酸，在中醫觀點來看，蓮子味甘澀、性平，歸心、脾、腎經，有補腎、健脾、養心安神等功效。
張宏銘表示，常見的藥膳料理為四神湯，顧名思義是四味中藥材組成，茯苓、芡實、山藥、蓮子，這些藥材屬於較平和，平補，因為藥性適中，適合大眾食用，可以健脾顧胃、補充體力，通常會與排骨、豬小腸、豬肚一起煮，各有各的風味與特色。
