〔健康頻道/綜合報導〕香氣四溢的雞蛋糕與雞蛋仔常見的街邊小吃,無論大人小孩都難抵擋誘惑。但營養師高敏敏提醒,別小看雞蛋糕一袋並不多,5顆熱量就相當於1碗白飯;而雞蛋仔1份也高達390大卡,因此建議可2人以上分著吃,或在運動後2小時內吃,以減少囤積,也應該避免在晚上飯後或宵夜時食用,以免增加轉變體脂肪等負擔。
營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享「雞蛋仔&雞蛋糕熱量成分圖鑑」,提醒大家別看一袋不多、每次都吃不夠,其實1顆雞蛋糕就有60大卡,其成分包含白砂糖、奶油、麵粉、牛奶、泡打粉、雞蛋等。以一袋約6至8個來算,居然就高達360至480大卡,澱粉量大約5顆就是一碗飯,建議如果只是吃個下午點心,建議還是2人分著吃。
除此之外,1份雞蛋仔也高達390大卡,其成分包含白砂糖、牛油、麵粉、淡奶油、雞蛋等。若想吃雞蛋仔也建議可2至3人分食,因為雞蛋仔常會加上果醬、冰淇淋等許多配料,不僅熱量直線上升,攝取的含糖量跟澱粉量也可能會爆表,因此更應多注意醣分控制。