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健康網》防肌少症不是多吃蛋白質就夠 醫:「它」才是關鍵

2023/05/31 08:43

王介立表示,雖然吃足夠的蛋白質對於預防肌肉流失是必要的,但無法確保防止肌肉流失。若攝取足夠蛋白質,不做適量運動,肌肉流失可能仍會發生。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕肌少症簡單來說就是肌肉質量流失,肌力或肌耐力下降,造成生活上的不便。民眾對於預防肌少症的觀念,大多都是多吃蛋白質。對此,腎臟科醫師王介立表示,雖然吃足夠的蛋白質對於預防肌肉流失是必要的,但無法確保防止肌肉流失。若攝取足夠蛋白質,不做適量運動,肌肉流失可能仍會發生。因此,真正關鍵的因素是運動。

王介立在臉書專頁「王介立醫師」發文指出,「預防肌少症要多吃蛋白質」這句話其實會造成一些誤解,他認為,最好的slogan應該是「預防肌少症要運動,運動後記得補充蛋白質」。

王介立強調,在預防肌肉流失上面,吃足夠的蛋白質只是permissive,真正關鍵的因素是運動。意思是吃足夠的蛋白質雖對於預防肌肉流失來說是必要的,但它本身並不能確保防止肌肉流失。而真正關鍵的因素是運動,因為即使吃了足夠的蛋白質,若不做適量的運動,肌肉流失可能仍會發生。

王介立提醒,蛋白吃太少,不管有沒有運動,都可能肌肉流失;此外,若只吃高蛋白而不運動,還是可能會掉肌。

另,國健署補充,所謂肌少症,就是肌肉質量流失,肌力或肌耐力下降,造成生活上的不便。例如:行走速度異常、緩慢、腿部突然容易無力,或是無法舉起重物等狀況時,都可能是肌少症的徵兆。

預防肌少症真正關鍵的因素是運動。國健署鼓勵每週運動3至4次,特別是適當的阻力運動有助於維持肌肉強度。如:舉啞鈴;情境照,圖中人物與本文無關。(圖取自freepik)

40歲後肌肉量流失快 3招預防肌少症

此外,國健署分享,有研究指出40歲之後,肌肉質量流失速度加快,除了會影響老年人身體健康、行動能力及生活品質外,還會增加跌倒風險及死亡率。最常出現肌少症的族群特性是經常久坐、無運動習慣及營養不均衡。這時可以透過以下3種方法來預防。包含:

●蛋白質:適量攝取品質較好的蛋白質食物合成與維持足夠肌肉量,建議60歲以上長輩應每天攝取高品質蛋白質,每公斤體重1.2至1.5公克。像是豆腐、豆製品、魚類、海鮮、雞蛋及肉類都是高品質蛋白質。

●維生素D:每日清晨或黃昏時刻享受陽光15分鐘,促進身體自行合成活性維生素D3,來改善肌肉功能與質量、維持骨骼強健且預防骨質疏鬆症。

●運動:進行足夠強度的各類運動才是保持活力與健康體態的關鍵,鼓勵每週運動3至4次,特別是適當的阻力運動有助於維持肌肉強度。如舉啞鈴、深蹲、健走、有氧運動及游泳。

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