〔健康頻道／綜合報導〕迎接史上最長的年假，家家戶戶開始忙著準備團圓飯、應景零食；對此，台北醫學大學新國民醫院腸胃內科醫師林倬瑋指出，每年春節過後腸胃科門診人數都會增加，提醒高油、高澱粉及吃得太撐都會加重胃食道逆流症狀，另外，也建議糖友面對零食一天不超過1份為佳。
林倬瑋表示，胃食道逆流疾病在台灣盛行率接近每4個人就有1個有症狀，是現代人越來越常見的疾病，臨床上可能表現有胸口灼熱、上腹痛、吞嚥困難、胸痛、咳嗽及聲音沙啞等，當食物組成為高油脂、高澱粉以及刺激性食物，就會使得胃食道逆流症狀加重，因此精緻糕點等高熱量食物宜少量進食。此外，吃得太飽太撐也會造成症狀加劇，在逢年過節期間，建議聚餐就吃7分飽，少量多餐沒煩惱。
1個花生麻粩 等同4分之1碗白飯
另外針對應景零食，林倬瑋說，花生麻粩、吋棗、牛軋糖和天公豆（生仁糖）甜甜的滋味讓人食指大動，時常不自覺就吃掉一整顆，因為充滿糖分，像是1個約22公克的花生麻粩就等同於4分之1碗白飯，糖尿病患者有可能在不知不覺中就攝取過量，而過量的攝取會導致血糖飆升，建議選擇小包裝，以碳水化合物（含糖量）每15公克為單位每次適量攝取，而零食攝取量一天不超過1份為佳（取代水果）。最後也必須時常自我監控血糖，也更能掌握健康飲食量。
林倬瑋也提醒，避免接觸不潔的食物以及適量的飲食，並盡量選擇原味、原型食物為主，無添加者為佳。在與家人相聚時能有健康的身體，珍惜相聚的時光，也同時做好防疫。
