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健康網》給男人最佳「穀力」 國健署:每天3份可降15%高血壓風險

2022/11/19 12:02

國健署表示,只要每天攝取3份以上全穀及未精製雜糧,就可降低約15%高血壓的風險,且全穀及未精製雜糧富含維生素B1、維生素E、植化素,這些營養素對於維持男性活力是重要元素。(圖取自photoAC)

〔健康頻道/綜合報導〕今天是國際男人節,並藉此關注男孩與男人健康問題,根據統計,約3分之1的男性有高血壓問題。國健署表示,若每天攝取3份以上全穀及未精製雜糧,就可降低約15%高血壓的風險,且全穀及未精製雜糧富含維生素B1、維生素E、植化素,這些營養素對於維持男性活力是重要元素。

國健署在臉書粉專「食在好健康」發文指出,全穀及未精製雜糧指的是未經過度加工的穀物、雜糧等,如糙米、紫米、燕麥、地瓜、馬鈴薯、南瓜等,也是國人飲食的主食,依據每日飲食指南建議,每日主食應至少3分之1以上為全穀及未精製雜糧,並分享外食3餐飲食攻略:

●早餐:如果是在超商、早餐店購買,建議可選擇地瓜取代精製麵包、飯糰選紫米飯糰、饅頭選全麥或雜糧饅頭。

●午餐:如果是外食者,建議可來碗地瓜飯或糙米飯,取代常吃的白飯,夾完蔬菜後也可夾一些南瓜、芋頭替換部分白飯。

●晚餐:如果是自煮者,建議可來碗燉煮蓮藕湯、山藥湯、玉米湯,天熱時可以換成一盤馬鈴薯沙拉、玉米沙拉
,這些都是簡單提升健康的好方式。

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