〔健康頻道／綜合報導〕曾因受宿醉之苦而嘗試許多解酒方法，但卻沒有效嗎？新竹國泰醫院婦產科醫師張瑜芹表示，最好的方法其實是多喝水，加速酒精代謝，並提醒喝酒會損害肝腎，還會影響胎兒發育，甚至增加罹患心血管疾病的機率，若有推不掉的酒局，建議先補充蛋白質，盡量慢飲，喝酒後也要多休息。
張瑜芹在臉書粉專「美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹竹北 張瑜芹醫師」表示，喝水才是最好的解酒方法，水不僅可以緩和酒精造成的脫水，還可以加速代謝酒精，其他在坊間坊間流傳的解酒妙方，如喝蜂蜜水、濃茶、咖啡、牛奶等都沒有科學上的依據。
其實解宿醉最根本的方法就是不要喝酒，張瑜芹提醒，喝酒會對肝臟、腎臟造成傷害，還會加劇痛風，並損害消化、大腦與神經系統，同時降低性功能與影響胎兒發育，甚至增加罹患心血管疾病、癌症的風險。
若是因工作或其他因素，一定要喝酒，張瑜芹建議，可以在喝酒前先吃富含蛋白質的食物，或喝牛奶，在喝酒時放慢速度，不要喝太快，淺酌慢飲即可，在喝酒後多喝水、多休息，盡量避免馬上洗澡或運動。