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健康網》真的有「吃不胖的人」? 研究:瘦子吃下肚的熱量更少

2022/07/24 18:23

有些身材纖細的人常吃甜食,但好像都不會胖,常讓人羨慕不已;圖為情境照,圖中人物與本文無關。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕許多人的身邊都有一位「吃不胖的朋友」,既能吃自己想吃的食物,身材依舊纖細,令人羨慕不已。然而醫師指出,世界上恐沒有「吃不胖的瘦子」,因研究發現,這些瘦子實際吃進的熱量比體重正常者吃下肚的熱量更少。

恆新復健科診所醫師王思恒在臉書專頁「一分鐘健身教室」發文分享1篇研究,研究比較了173位正常體重與150位健康但過輕(BMI小於18.5)的志願者代謝率發現,體重過輕者的熱量攝取低了12%、活動量也低了23%、基礎代謝率也比正常體重者低了10%。

王思恒這代表,這些纖瘦的人們吃得少、動得少、消耗得也少。但體重過輕與低活動量都不是好事,他不鼓勵民眾當不運動的瘦子;也建議民眾別再羨慕別人「吃不胖」了,因為他們其實只是吃得比人少而已。

王思恒說明,因許多疾病都會造成體重下降,因此本研究「健康但過輕」的受試者招募條件排除慢性病患、規律服藥、以及厭食症患者。

研究顯示,經瘦肉體重校正後,體重過輕者的基礎代謝率比預測值高出22%。王思恒指出,這代表這些「健康的瘦子」的總熱量攝取雖然比別人低,但以他們的體重來看這個熱量攝取算偏高,而代謝率的「優勢」目前推測與他們有較高的甲狀腺素有關。

本研究刊登於《細胞代謝》(Cell Metabolism) 期刊。

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