〔健康頻道／綜合報導〕不論大小朋友對布丁都愛不釋手，將其放入冷凍變成冰棒更是夏日消暑的好選擇。對此，營養師高敏敏整理出16款布丁布蕾熱量／含糖量圖鑑，提醒民眾，若想止嘴饞可以選擇以雞蛋、牛奶或原型食材本身為原料、少油少糖製作的布丁，並搭配無糖茶享用，她也分享４招方法，讓民眾享受美味的同時不怕胖。
高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」分享16款超商熱門品項的布丁、布雷圖鑑，從熱量、糖分來看前三名分別是：180g統一大雞蛋布丁熱量205kcal、含糖32.6g、140g優菓甜坊濃厚熟布丁熱量201kcal、含糖21.4g、香草雞蛋布丁熱量194kcal、含糖23.4g。
高敏敏建議，大人每天的精緻糖攝取量大約在25-50g以下，相當於控制在半糖的概念；小朋友每天精緻糖攝取量不得超過10g，約控制在2顆方糖量以下。
高敏敏表示，衛福部建議每日精緻糖攝取量，不超過一天總熱量攝取的10％，能降至５％更佳，以每日攝取2000大卡為例，添加糖攝取應低於200大卡（最好更低至100大卡），大約為25-50g糖量。
嘴饞想吃布丁，高敏敏建議4招不易胖的方法。
●選擇以雞蛋、牛奶或原型食材本身為原料、少油少糖製作。
●自製手工無糖布丁 美味又健康。
●搭配無糖茶、黑咖啡、牛奶、優酪乳、無糖豆漿⋯等代替含糖飲料。
●吃完起身多活動促進消化。
