〔健康頻道／綜合報導〕你嘗試過間歇性斷食嗎？根據外媒《每日科學》（Science daily）報導，有一份研究指出，有在進行間歇性斷食的人，確診武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）後，症狀嚴重程度會比較輕微。
研究人員從非營利組織「山間照護」（Intermountain Healthcare）的自願健康登記處收集了自2020年3月至2021年2月期間，共205名成年確診者的資料，其中有73人表示，有每個月至少禁食一次的習慣，並至少維持了40年，而這些有間歇性斷食習慣的人，因新冠病毒而住院或死亡的比例較低。這項研究發表於《英國醫學期刊》預防與健康（BMJ Nutrition, Prevention & Health）。
山間照護心血管及遺傳流行病學主任霍恩（Benjamin Horne）表示，禁食可以減少發炎症狀，而新冠病毒較嚴重的症狀就與身體過度發炎有關，另外，他也提到在禁食12-14小時後，身體會將血液中的葡萄糖轉化為酮體，包含亞麻仁油酸，可以使新冠病毒不容易附著在其他細胞上。霍恩補充，間歇性斷食能促進身體進行「自噬」，這種身體循環可以幫助破壞害回收受損及感染的細胞。
霍恩強調，間歇性斷食與會不會確診沒有關係，更不應該被視為是疫苗的替代，研究中提及的間歇性斷食者，都是已經實行超過40年，而非幾週。他也建議，想嘗試間歇性斷食的人，尤其是老年人、懷孕者，或是患有糖尿病、心臟病、腎病的患者，都應該先諮詢醫師活專業人士的建議。