〔健康頻道／綜合報導〕貧血是常見的困擾，容易導致疲倦、易喘或暈眩，營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文分享，最常見的為缺鐵性貧血，但缺少其他營養素也可能導致貧血。
1、蛋白質不足：蛋白質攝取不夠導致血紅蛋白生成受阻。
食物來源：牛奶、豆製品、海鮮、雞蛋、瘦肉等。
2、維生素B6：缺乏容易導致小球性貧血。
普遍存在於各種食物中，較少缺乏情況。
3、維生素B12：缺乏容易導致巨球性貧血。
食物來源：主要存在於動物性食物，純素者可由海帶、海藻補充。
4、葉酸：缺乏容易導致巨球性貧血。
食物來源：深綠色蔬菜、全穀類等。
5：鐵質：血紅素合成時需要的營養素。
食物來源：紅肉類、海鮮、紅莧菜、紅鳳菜等。
6、維生素E：保護紅血球健康。
食物來源：植物油、堅果類。