〔健康頻道/綜合報導〕近年生酮飲食、斷糖飲食等,常被民眾做為減重的招數,認為只要把全糖飲料改為帶酸味茶飲就可減少糖量。營養師提醒,帶有酸味的茶飲為了要中和酸味,就會加入更多的糖來調和,因此想要達到減糖、戒糖,還是建議選擇無糖飲品才健康。
營養師陳嫚羚在臉書粉專「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師」發文指出,帶有酸味的茶飲,像是檸檬紅茶、金桔綠茶、百香果綠等,為了要中和酸味,需要加入更多的糖來調和。以一杯700ml全糖紅茶來說,內含2.8湯匙糖,熱量約168大卡,但反觀等量的全糖檸檬紅茶,則需要4湯匙糖,熱量也有240大卡。
陳嫚羚進一步說,而少冰,或是去冰飲料,為了維持風味,也需要加入更多糖、或是調味果醬,像是百香果醬、柚子醬、葡萄柚醬等來提升風味。以一杯700ml全糖檸檬紅茶,需要加入4湯匙糖,熱量有240大卡,但反觀等量的去冰全糖檸檬紅茶,就需要4.8湯匙糖,熱量更有290大卡。
陳嫚羚提醒民眾,若想達到減糖、戒糖,建議選擇無糖飲品,像是無糖茶、無糖咖啡、無糖氣泡水、無糖花草茶等,才能喝得更健康。