〔健康頻道/綜合報導〕許多人在年後才發現自己胖了,營養師夏子雯在臉書粉專「夏子雯-貼近你生活的營養師」發文分享,日常生活中可使用的4個甩油技巧:提高蛋白質攝取、控制總熱量攝取、吃足基礎代謝率、吃水果取代精緻糖,透過這4招在14天內瘦回去。
4甩油技巧
●提高蛋白質攝取
夏子雯表示,過年期間沒有少吃各式各樣的糕點、零食點心、堅果,這些令人難以抗拒的食物含有大量的碳水化合物和油脂,過年期間幫身體累積了很多能量。
夏子雯建議,年後可以提高優質蛋白質的攝取量,每日的蛋白質攝取量,可以達到每公斤體重1.2公克。透過調整整體的飲食結構,降低醣份和油脂的攝取量,就能幫助身體把多餘的能量拿出來消耗掉。
●控制總熱量攝取
夏子雯指出,她碰到很多想減重的人,雖然飲食比例已經調整為高蛋白,但吃的份量比身體的需求量高出許多,造成總熱量攝取過多,一樣瘦不下來,想變瘦的話,「控制總熱量攝取」,創造出熱量赤字也是關鍵之一。
●吃足基礎代謝率
夏子雯表示,吃完大餐的隔天不進食,很容易讓身體感受到一下熱量充足、一下子要鬧飢荒,反而讓身體呈現不穩定的狀態,所以不管是大餐的隔天、還是過年後想瘦身,都要好好的吃到自己的基礎代謝率(女生約1200大卡,男生約1600大卡),才能穩定變瘦。
●吃水果取代精緻糖
夏子雯指出,愛吃甜食、喝含糖的手搖飲是瘦不下來的地雷,而且精緻糖攝取太多會造成身體的負擔、肌膚老化,應從今天開始戒糖2週,想吃甜甜的就用新鮮水果取代,或是不加糖的新鮮水果茶。