〔記者林惠琴/台北報導〕明天就是冬至,衛福部食藥署今日公布「110年節慶時令食品稽查抽驗專案-冬季時令食品」計畫,共完成冬至應節食品643件抽驗,其中,酸菜及湯圓各1件分別檢出防腐劑苯甲酸及己二烯酸超標,五香豆干1件檢出不得使用的殺菌劑過氧化氫,每件各裁罰3萬元。
根據食藥署公布的資料,3件違規的廠商分別為台中市「小徐湯圓」的湯圓,檢出己二烯酸每公斤1.2公克,高於標準值每公斤1公克,台中市衛生局已依違反食品安全衛生管理法裁罰3萬元。
南投縣「九龍窯仔雞」的酸菜則是檢出苯甲酸每公斤1.1公克,高於標準值每公斤0.6公克,雲林縣衛生局已針對來源廠商「柯和易行」所,依違反食品安全衛生管理法裁罰3萬元。
南投縣「阿文哥海鮮攤」的五香豆干則是檢出不得檢出的過氧化氫,雲林縣衛生局已針對來源廠商「品冠商行」,依違反食品安全衛生管理法裁罰3萬元。
食藥署指出,若使用食品添加物不符規定,已違反食品安全衛生管理法第18條,可依同法第47條第1項第9款處3萬元至300萬元罰鍰。
食藥署也提醒消費者,市售湯圓、配料及冬令進補食品種類繁多,應選擇信譽良好的商家購買,且湯圓多為糯米製成,腸胃功能不佳者不宜過量食用。