〔健康頻道／綜合報導〕大家平常有在吃堅果的習慣嗎？營養師朱瑞君在臉書粉專「輕鬆瘦營養師 朱瑞君」發文指出，堅果除了含有大量營養成分外，還含有維生素E可以讓肌膚抗老，可說是「抗老必備聖品」，且還有不同養生功用，其中又以杏仁果維生E含量最多。
堅果的養生功用與維生素E含量
●腰果：8.17mg／100g，控制血糖、減肥、養顏美容、強化骨骼。
●核桃：20.72mg／100g，保護腎臟、抗衰老、有益心臟血管。
●胡桃：2.53mg／100g，預防肥胖、促進血液循環、改善便秘、消除疲勞。
●開心果：10.81mg／100g，降低血脂、護膚抗老、強化免疫力、明目護眼。
●花生：14.6mg／100g，提升代謝、抗老、平衡膳食、易飽肚。
●杏仁果：23.91mg／100g，控制血糖、抗氧化力強、調節膽固醇、補腦。