〔健康頻道／綜合報導〕許多人都擔心更年期的不適，營養師指出，更年期指的是卵巢功能衰退、雌激素分泌急速減少，進而引發諸多毛病，若要延後更年期的到來，可以透過：少吃精緻澱粉、多食用深海魚、每天食用豆類製品等均衡飲食的方法，搭配減少壓力避免更年期提早到來。
營養師許育禎在臉書粉專「Ivy營養師的健康教室」發文指出，更年期的年齡約落在45-55歲之間，女性進入40歲過後，就該留意身體狀況。更年期會使卵巢功能衰退，雌激素分泌急速減少，進而引發諸多毛病，例如：皮膚老化、骨質疏鬆、心血管疾病、高血壓、中廣型肥胖、健忘、容易疲勞、陰道乾澀發炎等現象。
許育禎表示，近年來統計發現女性更年期有提早現象，可能跟飲食和壓力有很大的關係，在不當飲食與壓力的雙重衝擊之下，會使女性提早來到更年期。
許育禎提醒，有研究顯示，可以藉由飲食的改變來延後更年期，讓青春多點停留時間，方法如下：
●少吃精緻澱粉：減少胰島素阻抗，可延後更年期。建議少精緻糖、少白米飯、白麵條、白饅頭，多全穀雜糧（糙米、五穀米、黑米、燕麥、麥片、蕎麥麵、地瓜、南瓜等粗纖維含量高的食物）。
●多食用深海魚：深海魚油具有抗發炎、抗氧化的作用，每天食用一份深海魚肉可幫助更年期延後3.3年到來。建議可以多吃四破魚、沙丁魚、秋刀魚。
●每天食用豆類製品，可延後更年期0.9年來報到，如：豆漿、豆腐、豆干、黑豆、毛豆等食物，用黃豆製品取代部分肉類來補充蛋白質來源，也可減少膽固醇的攝入。
●每天多補充一些維生素B6、鋅離子也可延後更年期：建議可多食用全穀類、瘦肉、雞蛋、牛奶、深色蔬菜、貝類、堅果等新鮮食物。
許育禎強調，只需均衡飲食、採低GI飲食原則，多食用豆類及魚肉就可以達到目標了，同時若要減重要溫和進行，以免荷爾蒙失調，且壓力的釋放也是延緩更年期的一大要點。
