〔健康頻道/綜合報導〕早餐店口味五花八門,燒餅油條、漢堡、鐵板麵等各式各樣的餐點可滿足不同人的愛好,但新竹國泰醫院婦產科醫師張瑜芹在臉書粉絲專頁「美麗而剽悍婦產科女醫張瑜芹醫師」發文提醒,早餐選擇多,民眾更要小心吃進過多卡路里!
張瑜芹表示,誘人的卡啦雞腿堡1份約686大卡、嗆辣的黑胡椒鐵板麵與燒餅油條加蛋約650大卡,若再加上早餐店奶茶連續吃1週,1個月下來會胖將近2.7公斤,直接吃爆卡胖起來沒在開玩笑!
張瑜芹也將幾種常見早餐區分為紅燈、綠燈與安全區,供民眾參考。
●熱量超高的紅燈區:卡啦雞腿堡、燒餅油條、蔥油餅、鐵板麵、炸豬排堡、炸蝦漢堡、饅頭夾蛋;張瑜芹提醒,此類餐點偶爾吃就好!
●熱量適中的安全區:原味蛋餅、玉米蛋餅、薯泥沙拉、薯餅、雞塊(4塊)、一口煎餃(6個)、蘿蔔糕、熱狗、三明治;張瑜芹建議,民眾可以胡椒粉代替醬油膏、三明治減少美乃滋比較低卡、飲料盡量選擇無糖。
●超級綠燈區:全麥吐司、燕麥片、雞蛋、優格、沙拉、雞胸肉、地瓜、糖分低的水果、起司,此為最健康的選擇。