〔記者黃美珠／竹東報導〕預防骨質疏鬆症上身，台北榮總新竹分院營養科主任徐佳郁說就像投資理財一樣，越早提供骨質需要的「鈣」與幫助鈣質吸收的維生素D，就越有助存好「骨本」，越能避免骨質疏鬆症的發生。
徐佳郁說，骨質疏鬆症雖好發在老年人身上，但其實骨質在35歲左右便會開始流失。女性又比男性容易發生，主因就是老化、少運動、營養不足，加上停經以後因為雌性激素下降，骨質流失速度會加快。所以從相關醫學調查中可以發現，60歲以上罹患有骨質疏鬆症的有高達8成是女性。
她說，對抗骨質舒鬆症上身就像是理財「人不理財、財不理你」的概念，要有通盤的規劃，替自己存足骨本，就可以防止跟這個疾病沾上邊。
她說，營養充足是預防骨質疏鬆最有效的方法，尤其是骨質需要的礦物質「鈣」，以及能幫助鈣質吸收的維生素D。
一般成人鈣質每日建議要攝取1000毫克。維生素D每天要攝取400IU，如果是51歲以上的人維生素D的攝取量甚至建議要增加到600IU。然而台灣19到75歲的女性，鈣質每天攝取僅達建議量的46~53%，維生素D攝取也只有57~83%。長此以往，骨質疏鬆症很難不找上門。
她說，正常人想要透過日常飲食五補充鈣其實不難，除了牛奶，奶製品的起司、優格，或是小魚乾、帶骨吃的魚、傳統豆腐、豆干、蛤蜊、芝麻、地瓜葉、莧菜、芥藍菜等，都是補鈣的好物。
另外小魚乾、鮪魚、鮭魚、鯖魚、牛奶、蛋、乾香菇等都富含維生素D，除了多曬太陽，飲食中搭配吃這些也可增加鈣質的吸收。
