〔記者楊金城／台南報導〕為幫助社區居民和長輩牢記六大類食物的攝取量，落實均衡飲食的健康生活型態，台南市將軍區鯤鯓國小5位小女生組成「我的餐盤」推廣大使，到社區著名景點、冰店大跳「我的餐盤」舞，阿公阿嬤看的開心，不學著記會覺得不好意思。
衛福部國民健康署推廣的「我的餐盤」六口訣是：每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙。
鯤鯓國小江虹妤、陳瑜萱、陳芊卉、陳宥蓁、周君霓5位五年級女生組成「我的餐盤」推廣大使，在老師胡凱婷指導下，學生改編衛福部公版的動作成為「我的餐盤」，又唱又跳。
「我的餐盤」推廣大使除了在學校內推廣以外，更到社區各個地點跳舞並拍攝影片，向社區民眾宣導均衡飲食的重要性，並介紹六大食物有哪些，藉由輕快的歌曲，讓民眾對餐盤六口訣琅琅上口並有均衡飲食的概念。
校長方陽昇說，「我的餐盤」將每日應攝取的全穀雜糧、豆魚蛋肉、蔬菜、水果、乳品與堅果種子的食物，設計6句簡易口訣，讓民眾利用拳頭、掌心即可了解每餐六大類食物要吃的量，比講的、讀的還讓人看得懂，社區民眾稱讚。