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2021-11-23 05:30
感恩節大啖火雞、南瓜派 腎友慎防蛋白質爆表
每年11月第4個星期四是美國感恩節，隨著飲食西化，不少家庭也會選擇在這一天吃感恩節火雞大餐，但慢性腎臟病病友需特別注意，由於火雞肉蛋白質含量高，加上常會搭配馬鈴薯泥、玉米、南瓜派等食用，往往一餐吃下來，蛋白質含量爆表，且含氮廢物增加，會增加腎臟病患者的身體負擔，提醒腎友享用美食前，務必精打細算！
每年11月第4個星期四是美國感恩節，隨著飲食西化，不少家庭也會選擇在這一天吃感恩節火雞大餐，但慢性腎臟病病友需特別注意，由於火雞肉蛋白質含量高，加上常會搭配馬鈴薯泥、玉米、南瓜派等食用，往往一餐吃下來，蛋白質含量爆表，且含氮廢物增加，會增加腎臟病患者的身體負擔，提醒腎友享用美食前，務必精打細算！