▲吳先生跟著護理師做擴胸運動，提高胰島素分泌的敏感度。（記者蔡淑媛攝）

記者蔡淑媛／台中報導

▲吳先生愛喝糖飲、吃到飽，簡伯毅醫師強調高糖、高澱粉容易引發糖尿病。（記者蔡淑媛攝）

33歲的吳姓手機配件行老闆愛喝糖飲、吃甜食和吃到飽，115公斤的他，上個月突然瘦6公斤，又常口渴，一次猛灌2公升的奶茶後，突然頭暈、雙腿無力，就醫發現血糖飆破400mg/dl，已經罹患第二型糖尿病，且是中重度患者。

台新醫院腎臟科主治醫師簡伯毅指出，肥胖會造成胰島素作用差，血糖控制不好，加上吃到飽、喝糖飲和吃甜食，血糖會更高。當血糖高時又喝糖飲，會加速利尿，造成脫水，如果吳姓患者持續血壓飆高，嚴重會意識不清、嚴重脫水。

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血糖飆到420mg/dl

簡伯毅說，吳姓患者就診時，血糖飆到420（正常100）、糖化血色素11（正常值6以下），年紀輕輕就罹患糖尿病，主要是肥胖讓他分泌胰島素的效果差，加上多碳水化合物飲食，使血糖飆高。除了給予降血糖藥物治療，當務之急是必須減重，他身高180公分，目標體重是70公斤。

吳姓患者說，妻子的外婆因糖尿病截肢、岳父也因糖尿病有視網膜病變，因此他透過營養師和個管師的協助，調整飲食，戒喝含糖飲料和蛋糕甜食，也開始走路和做體操減重，現在已經瘦6公斤。

營養師劉玲汝指出，一天成人熱量所需約1800大卡，一次「吃到飽」就超過，是熱量和糖份殺手，糖尿病患者應避免。如果要吃「吃到飽」建議先吃蔬菜墊胃、喝清湯，再來吃肉，但必須要瘦肉，澱粉類也要少吃，喝飲料要無糖。

劉玲汝建議糖尿病患飲食，一餐吃一碗飯、一碗菜、3指寬的去皮肉類，飯後2小時可吃比較不甜的水果。

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