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謠言終結站》喝一口綠豆湯就中風?醫師:只是巧合

2022/08/02 22:04

近日,網路上流傳「70歲老人突發中風!元兇竟是一碗綠豆湯」的訊息和影片。(圖擷取自《MyGoPen》)

〔即時新聞/綜合報導〕近日網路上流傳「70歲老人突發中風!元兇竟是一碗綠豆湯」的訊息和影片。對此,查核平台《MyGoPen》查證指出,此為「錯誤」訊息。

事實查核平台《MyGoPen》表示,網傳訊息中所附連結來自名為「ViVi視頻」的網站,該網站資訊來源不明且缺乏相關作者與聯繫方式,並非具可信度的網站。而網傳影片中所舉的案例發生在中國武漢,以關鍵字在百度中檢索,找到中國官媒《環球網》2019年7月9日的報導,前兩段內容和影片其中一段的旁白完全相同,由此可知網傳影片部分說法來自於此。

《MyGoPen》實際訪問翰鳴堂/睿鳴堂中醫診所中醫師周宗翰,醫師表示,中風跟喝冰綠豆湯無關,會中風是因為血液中的斑塊阻塞血管,應該是患者本身就患有高血脂或血管過於脆弱,跟當下的飲食沒有什麼太大的關係,綠豆湯也完全不會影響中風的問題。周宗翰解釋,有時候只是巧合,可能剛好患者本身當時就已經是接近中風的狀況,吃了之後就剛好中風。

那麼有高血壓的人是否不適合吃冰涼的食物?周宗翰指出,高血壓的問題是血液過於濃稠,這時候應該要多喝點水,至於吃冰的是否容易造成中風,周宗翰認為並不會,理論上吃冰會讓核心溫度下降,反而比較不會有血管破裂的問題。

此外,周宗翰說明,綠豆有清熱解毒的功效,在夏天喝綠豆湯對身體也有降溫的效果,避免中暑的問題,且綠豆確實是一種中藥材,為藥食同源,夏天喝綠豆湯對容易長痘痘、皮膚發炎的人會有好的效果。

不過,周宗翰也提醒,因為綠豆本身偏冷,容易拉肚子、腸胃有問題的人不適合吃太多。除此之外,女性生理期也不太適合吃綠豆湯,因為綠豆太冷,有時候會讓經血無法排乾淨,也容易讓子宮有收縮問題,產生痛經、腹瀉的狀況,所以生理期時不要吃太多綠豆湯。而綠豆也有解毒的功效,有些孕婦會出現皮膚癢、起紅疹的症狀,這時就可以吃綠豆湯來緩解。

最後,周宗翰提到,綠豆沒有食物搭配上的禁忌,只是純粹體質上合不合適而已,在中藥上來說也不會有藥性衝突的問題,因為是藥食同源,相對來說都是很安全的。

綜合以上,醫師表示,喝綠豆湯不會導致中風,兩者完全沒有關係,有時候只是時間上的巧合,不能將其混為一談,傳言是「錯誤」說法。

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