記者邱紹雯／台北報導
多吃少動，小心脂肪肝提早來報到！
一名17歲高中生愛吃速食和炸雞，還把含糖飲料當水喝，加上少運動，身高170公分，體重卻破百，他驚覺走路會喘就醫，年紀輕輕就發現有重度脂肪肝，肝臟內近乎一半都被油包覆。
台北書田診所胃腸肝膽科主任王志堂表示，此類非酒精性肝病主因與肥胖、代謝症候群及「胰島素耐性」等有關。一般人的發生率約30%、小孩及未成年9%、青年族群16%，尤其近年兒童和青少年罹患脂肪肝的病例持續增加，與飲食習慣西化，大量攝取高熱量食物及少運動有關。
王志堂指出，有一成的脂肪肝可能進展為「脂性肝炎」，其中1/3可能惡化成肝硬化，甚至肝癌，建議超音波診斷為脂肪肝的患者，儘管無B型或C型肝炎，只要有肝功能不正常，就必須設法找出可能的致病因子。
美兆國際健康管理機構也分析去年7萬3000多筆健檢資料發現，有3萬多人、近44%有脂肪肝，約33%的20-29歲年輕男性有脂肪肝，30歲以後比率更飆升至近6成，19歲以下未成年男性也有16%有脂肪肝，代表脂肪肝已非中年人的專利。
美兆桃園診所院長張盈寬說，臨床上越來越多的小胖子，每天盯著3C產品、不愛運動，卻愛喝珍奶、吃速食，長期下來，脂肪肝悄悄上身。
他也提醒，有脂肪肝者中，25%的男性和40%的女性BMI值（身體質量指數）正常，外表看起來身材標準，最容易被輕忽。
張盈寬說，脂肪肝具可逆性，尤其是輕度脂肪肝，把握「少油、少鹽、少糖」3原則，配合適當運動，就可以恢復正常。
王志堂建議，飲食方面要增加蔬果量、均衡飲食，減少速食中的反式脂肪攝取及含糖飲料，且每週運動至少3次，每次消耗400卡以上，有助於遠離脂肪肝。