文／邱伯恩
月到中秋分外明，月圓人也圓，親朋好友相聚吃月餅、柚子、烤肉和賞月，不亦樂乎！但歡樂的時光總讓人忘了「病從口入」這回事，高糖、高油、燒烤食物有礙身體健康，應景的柚子雖是高纖水果，但除了與某些西藥會產生交互作用，對服中藥者也要謹慎小心：另外，參加烤肉活動者飲酒助興宜適可而止，也不要「續攤」，免得傷脾胃。
近年來，心血管疾病好發年齡下降，控管好「三高」（高血糖、高血脂、高膽固醇），可避免狹心症、心肌梗塞、中風等問題提早報到。
吃月餅不忌口 脂肪易囤積體內
一般而言，月餅往往使用了大量的糖、油、鹽來製作，以一個廣式月餅來說，熱量約700-800大卡，相當於3碗白飯的熱量；蛋黃酥的熱量則約為230大卡，相當於0.8碗白飯的熱量。短時間內吃餅不忌口，容易造成無法吸收的熱量轉變成脂肪囤積於體內，對中醫而言，即是所謂「痰濕之氣」，甚至造成瘀濁於體內。
柚子性寒 易腹瀉者須斟酌食用
提到柚子，一般人都知道柚類食物含有類黃酮（flavonoid）與呋喃香豆素（furanocoumarin），會與部分降血壓、降血脂藥物產生交互作用，影響藥物在血液中的濃度。
從中醫角度而言，柚子味甘酸、性寒，可以生津解渴，但是若為體質偏涼、平常腸胃容易絞痛、腹瀉的人，必須斟酌食用；而平常有吃中藥調理身體的患者，因柚子性寒，若是服用的藥物屬於溫補之類藥材如參類、鹿茸、當歸等，也不適宜多吃柚子，以免削弱補氣補血的效果。
烤肉少碰酒飲 防脹氣消化不良
建議烤肉活動少碰酒飲，酒屬多熱多毒之物，易傷脾胃；而燒烤食物，在中醫屬於易傷陰的烹調，所謂「傷陰」就是指體內陰液不足，會使身體容易出現熱象，若酒飲與燒烤物一起食用，容易造成消化不良、脹氣，引起中醫所謂的胃熱有火症狀，隔天即出現口乾舌燥、全身發熱、胃中灼熱的情形。
建議烤肉趴可準備中藥茶飲，一方面去油解膩，一方面減緩口乾舌燥症狀。藥材包括：山楂、絞股藍、陳皮、麥門冬等，都可依中醫師處方購買，再加適量的水熬煮，放溫涼後即可飲用。
若多食月餅等高熱量甜品後，產生脹氣等不適症狀，可以按摩內關穴、足三里穴，以促進消化，改善脹氣。
（作者為彰化秀傳紀念醫院中醫部醫師）
