我國首部有機農業專法「有機農業促進法」公布即將屆滿一年,預計本月底上路,農委會農糧署與農業改良場專家、有機驗證機構共同合作編撰《有機及友善環境耕作栽培入門手冊》,提供有意轉型友善耕作的農友相關栽培技術資訊,昨天在北市圓山花博農民市集發表。
農糧署署長胡忠一說,有機耕作生產過程絕不施用化學肥料、農藥及基因改造物質;近年國人對食品安全議題日益重視及健康養生觀念興起,帶動有機農產品消費市場蓬勃發展。手冊依不同作物類別分為四冊,分別為蔬菜篇、茶篇(茶葉、油茶、杭菊)、水果篇(文旦柚、草莓、紅棗、桶柑)、米及雜糧篇(甘藷、黑豆)。民眾可至國家書店、五南文化廣場網站訂購,或到農糧署北區分署官網https://nrb.afa.gov.tw下載專區,免費下載電子書。(文:記者吳亮儀)