羅碧／核稿編輯
〔健康頻道／綜合報導〕冬天到了，許多人都會在此時小酌一杯，或食用含有酒精的燒酒雞、麻油雞、薑母鴨來食補。醫師蘇聖文藉此衛教，飲酒過量有害健康且傷「心」，建議男性每週酒精攝取量應控制在81ml內、女性則是35.5ml，以酒精濃度4.5%的啤酒為例，即每週不宜飲用超過1800ml（約5.5瓶）與790ml（約2.4瓶）。
寧好診所醫師蘇聖文於臉書粉專「寧好，這裡是蘇聖文醫師 三高/健康/減重」發文指出，在台灣2022年高血壓指引中，就提到酒精建議攝取量的介紹。
●平常沒有飲酒習慣的人，不管因為任何原因，總之就別喝酒。
●男性每週可攝取的酒精量上限如以4.5%酒精濃度的啤酒來計算，大約是1800ml，也就是330ml玻璃瓶裝大約5.5瓶。女性的攝取量則是790ml，大約是2.4瓶。
東方人酒精代謝功能通常較差
蘇聖文表示，根據建議上，指引中將人類族群分為兩大類，根據ALDH2基因功能是否正常作為標準，這也就是常說的酒精代謝的酵素基因。以東方人而言，其實酒精代謝基因功能較差的人占多數，因此下列建議會將此因素一併納入考量，畢竟飲酒過量也傷身。
他提到，建議中給予男性每週64g的酒精攝取量，女性則是每週28g的酒精攝取量。根據酒精比重0.789g/ml來看，大概是分別為81ml與35.5ml。再以4.5%的啤酒來計算則是1800ml與790ml，因此可以得到5.5瓶跟2.4瓶的結論。
藥酒每天一瓶就超標
蘇聖文指出，5.5瓶和2.4瓶看起來很多，但這是一週的份量。以大學生而言，三五好友們約一約出去吃個熱炒一餐就超過了，更別說是飯局比較多的人，或是都喝一些高濃度的酒精類飲品，像是威士忌，伏特加之類的。
蘇聖文說，倘若是40%酒精濃度的威士忌，則飲用量建議最大值為200ml，而台灣市面上常見藥酒大約是10%，也就是最大值為810ml，如果每天喝一瓶補充氣力，那麼酒精攝取就超標，應該要注意。
他提醒，飲酒是為了開心，過量卻會造成傷心。過度飲酒有害身體健康。