沈莉馨／核稿編輯
〔健康頻道／綜合報導〕你是否想要消除內臟脂肪、擁有平坦小腹？小宙初日診所家醫科暨減重專科醫師楊智雯在臉書專頁以及YouTube發影片分享，瘦肚子必吃水溶性膳食纖維、植化素，以及蛋白質3種食物。此外，楊智雯指出，每日多攝取10克的水溶性纖維，內臟脂肪囤積的速度會下降3.7%。
3類瘦肚子必吃食物
●水溶性膳食纖維：能跟水結合，形成黏稠的膠狀物質，可以延長食物在胃中的停留時間，增加飽足感。研究顯示，每天多攝取10克的水溶性纖維，內臟脂肪囤積的速度會下降3.7%。水溶性纖維可以從多種蔬菜中取得，例如：木耳、扁豆、黑豆、奇亞籽等。
●植化素：有抗發炎、抗氧化的作用，可減少脂肪組織中的發炎反應，調節脂肪的代謝，像是綠茶萃取物、類黃酮、花青素、β-胡蘿蔔素皆是。重點是五顏六色的蔬菜要均衡攝取，比如說胡蘿蔔、牛番茄、茄子。
●蛋白質：蛋白質不足會導致葡萄糖進不到肌肉中儲存，容易在血液中形成高血糖，造成胰島素阻抗。蛋白質還能促進飽食荷爾蒙分泌，避免過度進食。優質蛋白質來源有肉、豆漿、海鮮。
