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健康網》果糖加速普林合成! 愛喝飲料小心痛風上身

2022/12/22 15:44

醫師表示,由於含糖飲中含有果糖,會加速普林(嘌呤)合成,增加高尿酸血症,且也會導致肥胖影響代謝,容易發生尿酸鹽結晶沉積痛風上升;示意圖。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕清涼、爽口的手搖飲,不管做成熱飲或冷飲總讓人愛不釋手,但你知道飲料喝多可能造成痛風嗎?醫師表示,由於含糖飲中含有果糖,會加速普林(嘌呤)合成,導致高尿酸血症,且也會造成肥胖影響代謝,容易發生尿酸鹽結晶沉積痛風上身。

林口長庚風濕過敏免疫科於臉書粉專發文指出,台灣號稱是手搖飲王國,環保署自7月起實施自備環保杯可折抵的優惠。不管是炎熱或寒冷的天氣,對喜愛喝飲料的民眾來說是種小確幸。但是含糖飲料中的果糖,會加速普林合成,增加高尿酸血症的風險。

醫師提醒,雖然尿酸過高不一定會引起痛風,但是肥胖或是水分攝取不足都會影響身體代謝功能,容易發生尿酸鹽結晶沉積。因此痛風患者要多喝水、多運動,少喝含糖飲料,以及少吃高普林食物,要規律服藥控制尿酸並且定時追蹤。

國健署補充,市售含糖飲料所含成分多半為添加糖、含糖發酵乳等,使用的配料(粉圓、芋圓、粉條、布丁等)也多含有糖分,長期飲用的狀況下,很容易造成肥胖及提高罹患代謝症候群等慢性疾病的風險。

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