〔健康頻道/綜合報導〕晚上吃宵夜會讓人感受到小確幸,但外媒《今日醫學新聞》(Medical News Today)報導指出,美國一項小鼠研究發現,晚上少吃的老鼠比想吃就吃的老鼠壽命延長近35%。研究人員推測這項結果在人類身上成立的可能性高,建議為了最大限度地延長壽命,人們應該要減少卡路里的攝入量,並避免在深液進食。
研究人員指出,過去許多研究都發現,無論是蒼蠅、囓齒動物和猴子的研究都發現,嚴格限制一日總卡路里攝取量,必滿足必須攝取的營養素,可以延長平均壽命。
而這項新的研究,除了控制小鼠一日攝取的卡路里外,還設計不同的餵食時間。最後現在正常白天進食,而晚上禁食12小時的小鼠可以多活20%。若是同時控制卡路里量,又在晚上禁食12小時的小鼠,可以多活35%,且衰老的更慢。而這項研究結果刊登在《Science》期刊上。
研究人員進一步指出,雖然這項研究是動物實驗,但有其它的資料佐證,深夜進食會干擾身體將血糖保持在健康範圍內的能力,若是身體在接近夜晚的睡覺時間進食,身體將更難控制血糖。而這些都與新陳代謝有關,並增加身體發炎的機會,加速衰老,因此建議,若想延年益壽,就別吃宵夜。