〔健康頻道／綜合報導〕許多人都有皮膚困擾，營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文指出，大多數人知道吃油炸、刺激性食物容易造成痘痘，但不一定知道若缺乏這3個營養素：維生素A、維生素C、礦物質鋅，也會讓皮膚鬆垮、粗糙。
缺乏3大營養素可能使皮膚粗糙
●維生素A：
脂溶性營養素，有助於皮膚及黏膜健康，食物來源：深綠色蔬菜、紅蘿蔔、南瓜、豬肝等。
●維生素C：
幫助抗氧化、促進膠原蛋白生成，食物來源：芭樂、奇異果、葡萄柚等。
●礦物質鋅：
有助於皮膚組織蛋白質合成，食物來源：南瓜籽、牡蠣、紅肉、腰果等。
彭逸珊提醒，外在保養做好，內在營養素補足，就能夠讓好氣色自然油然而生。