〔健康頻道／綜合報導〕刷牙流血，除了刷太大力，還可能是牙周病前兆。牙醫師表示，根據國健署調查，高達9成的國人患有輕重程度不等的牙周病，代表每10個人就有9個人罹患牙周病，且罹患率會隨著年齡逐漸增高。
新海美學牙醫診所牙醫師黃宇艇和營養師莊昕悅在臉書粉專「牙科美學之路，艇你到底｜Dr.黃宇艇醫師」發文分享，牙菌斑是造成牙周病主要的兇手，為細菌與食物殘渣中的碳水化合物產生作用後，堆積在牙齒表面或是牙齦溝上的黏稠無色薄膜，會製造有毒的酸性物質，刺激牙齦發炎、造成流血，若不及時處理，很可能會進展成棘手的牙周病。
黃宇艇說明，預防牙周病最好的方式是「落實正確潔牙習慣」，早晚刷牙至少5分鐘、適時使用牙線輔助清潔間隙，並且養成每半年定期洗牙的好習慣，才能有效預防牙周病。
另外，莊昕悅整理出5種可幫助預防牙周病的營養素，供民眾參考：
1、維生素A
參與體內的細胞分化、視覺、免疫、皮膚治療等，對上皮細胞的形成特別重要，可補充到維生素A的動物性食物有：肝臟、魚類 （魚油）、蛋黃等；植物性食物為深綠色蔬菜、橘黃色蔬果。⠀
2、維生素C
牙周病會增加活性氧物質 （氧化、發炎等）的產生，所以各種抗氧化物對於維持牙齦健康都很重要。維生素C具很強的抗氧化能力，能夠維持、修護結締組織，嚴重缺乏時會導致壞血病，與牙周病息息相關。富含維生素C的食物有：紅心芭樂、芭樂、釋迦、黃金奇異果、甜柿、柳橙、草莓辣椒、青椒、甜椒、紫高麗菜、野苦瓜、綠花椰菜、香椿。
3、維生素E
幫助抗氧化、終止自由基傷害、協助免疫反應及維持細胞膜完整性，可從芝麻油、大豆油、亞麻仁油、葵花籽油、芥花油、油菜籽油等油脂，或榛果、杏仁果、芝麻、松子等堅果種子類食物獲得。
4、葉酸
與DNA合成和胺基酸代謝有關，若缺乏葉酸會影響細胞的合成；也可能與牙周中細菌干擾物的抵抗有關，可補充葉酸的動物性食物有：肝臟、蛋黃；植物性食物有：菠菜、水蕹菜、萵苣、韭菜、豆類、菇類。
5、鈣質
鈣質是骨頭、牙齒和肌肉收縮的重要成分，同時幫助支撐齒槽骨的密度，長期缺鈣除了會增加骨質疏鬆風險外，也可能增加牙周病、蛀牙的發生風險，建議攝取足夠的鈣質，維持骨骼及牙齒的健康，富含鈣質的食物來源有：鮮奶、起司、優格、甘藍菜、花椰菜、大白菜、芥菜、莧菜、豆花、傳統豆腐、小方豆乾、黑豆干、丁香魚、小魚乾、文蛤、花蛤、芝麻。
莊昕悅提醒，營養不良會影響牙周病的修復，所以營養充足的均衡飲食非常重要；維生素A和維生素E是脂溶性維生素，需搭配含油脂的食物一起吃才好吸收；含糖飲料和甜食容易增加蛀牙風險，也與牙周病、牙齦炎有關，建議減少精製糖的攝取，並隨時做好口腔清潔。