〔健康頻道／綜合報導〕台灣一年四季都吃得到香蕉，農委會在臉書粉絲專頁「行政院農委會」發文介紹台灣的夏蕉，也建議該如何挑選與保存。
農委會表示，台灣一年四季都有生產香蕉，3月到5月的高屏春蕉，6月到9月的高屏及嘉義的夏蕉，以及10月到2月臺中及南投的秋冬蕉，而目前正值夏蕉盛產期，要抓住品嘗美味夏蕉的機會。
夏日3大「蕉」點
北蕉
臺灣內外銷主力品種，成熟時皮色鮮黃，果肉淡黃色，香甜細緻，氣味芬香。
蛋蕉（旦蕉）
東南亞重要的鮮食蕉，皮薄、肉滑、甜度高。
芭蕉
南投縣的埔里與集集山區栽培較多，稜角明顯，口感清甜，喜歡清淡甜味，不能錯過這款蕉。
除了以上3種以外，還有紅蘋果蕉、玫瑰蕉、紫夢幻蕉等多種台灣好蕉可供民眾挑選。
好蕉的3特徵
1、果指飽滿且外緣稜線較不明顯。
2、選購注意蕉柄不要泛黑或乾枯皺縮。
3、果皮光滑飽滿沒有碰撞痕跡。
農委會也提醒民眾，香蕉的保存溫度以13-20度最適當，天熱時，懸空掛在陰涼、乾燥、通風處；天冷時，以紙巾或報紙包覆，乾燥通風處保存，而已經黃熟的香蕉，則把外皮剝掉，把果肉用保鮮膜包覆或放進保鮮盒，冷凍保存。