〔記者周湘芸／新北報導〕63歲的陳先生於山中居住時長時間生食導致昏迷，被送衛生福利部台北醫院就醫時腹部有明顯異常腫脹，進一步檢查發現昏迷原因是肝臟有長達21公分的腫瘤，且為罕見的「阿米巴肝膿瘍」感染末期，緊急開刀才撿回一條命。
衛生福利部台北醫院外科醫師歐亮宏表示，感染「阿米巴肝膿瘍」主因多是飲食用水不乾淨，陳先生居住山中時常生食，飲水也沒有煮沸，生活第2個月就感覺食慾不振、體重減輕，第3個月體重甚至減輕15公斤，腹部卻越來越大，此時應已明顯有病菌入侵，但陳先生選擇服用鎮痛藥未就醫，導致肝衰竭及肝膿瘍。
歐亮宏指出，陳先生感染的「阿米巴肝膿瘍」主要由阿米巴原蟲引起，因為現今生活飲食環境較好，台灣已較少見，常發生在開發中國家。阿米巴肝原蟲感染為法定傳染病，且常為人類免疫缺乏病毒（HIV）、免疫失調等高危險合併症。
歐亮宏提醒，在山區要特別留意病從口入，生食會導致許多不可預期的感染性疾病，如飲用未煮沸的山區溪水，很可能讓阿米巴原蟲隨著血液循環到各器官，最常被侵犯的就是肝臟。雖然肝臟本身有良好的免疫防禦能力，但是當身體的免疫力下降時，若遭病菌入侵，就恐造成肝臟感染壞死，並形成膿瘍。