〔即時新聞／綜合報導〕現代社會飲食多樣，常常讓人享受之餘就忘記自己已經慢慢變胖。根據最新研究報導，變胖可能會引起大腦提早老化，尤其是中年人，甚至可能老化10年！
根據《BBC》報導，大腦內的白質（White matter）主要功能為控制神經元的信號以及協調大腦間的運作。英國劍橋大學周四（4日）發表的研究指出，中年過胖的人大腦內的白質會減少，和正常體重的中年人相比，過胖的中年人腦內白質組織明顯減少。
然而推估，人到中年出現肥胖或過重，可能會導致大腦老化約10年。
負責人羅南（Dr Lisa Ronan）表示：「隨年齡增長，我們的腦容量會逐步減少，肥胖人的則會比體重正常的人快。可能是肥胖會加速大腦萎縮。」科學家對500多名年齡在20至87歲之間的劍橋居民的腦部影像進行了研究，發現人腦內白質大幅減少僅出現在中年人身上。然而，過重或纖瘦的受試者，其智力以及認知能並沒有顯著差別。
雖然年紀增長，大腦自然會縮小，但肥胖或過重的人顯示出白質明顯減少，讓研究人員懷疑身體肥胖是否會導致大腦變異，或是因白質減少導致身體過重，兩者間的因果關係有待研究。