〔即時新聞／綜合報導〕越來越多人選擇在飯前吃水果，除了增加飽足感避免正餐吃得太多，還可以為身體補充維生素和纖維，不過有些水果並不建議在空腹時食用，否則有可能會造成反效果。
據《康健雜誌》報導，對於胃不好的人來說，柑橘或山楂等比較酸的水果因為容易讓胃酸分泌，所以最好避免飯前吃。中國醫藥大學北港附設醫院中醫師楊淑媚就指出，一般人空腹吃酸性水果也會刺激胃黏膜，而胃炎、胃潰瘍的患者則可能病情加重。
另外，荔枝等糖分太多的水果也不適合空腹食用，楊表示這類水果將刺激胃酸分泌，而且由於身體短時間來不及把果糖轉換為葡萄糖，體內糖份就會飆高並引起頭暈。
其次，楊淑媚指出柿子與番茄等水果，由於其所含的大量單寧酸會與胃酸互相作用，最後在胃裡凝結成塊使得消化不良，較嚴重的話會引發胃痛。
此外，《美國臨床營養學雜誌》（The American Journal of Clinical Nutrition）的研究表示，高澱粉食物不易消化，所以澱粉質高的水果如比較生的香蕉，若在空腹時吃也會讓胃部不適。