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健康網》顧關節可能反傷腦 研究揭這保健品恐讓失智風險增25％
腎臟科醫師江守山表示，研究發現，輕度認知障礙患者服用1類關節保健品，比未服用者更容易發展為失智症，可能性甚至增加25%；情境照。（圖取自freepik）
〔健康頻道／綜合報導〕為了維護關節健康，許多人常會補充保健品，當心可能造成其他疾病風險增。腎臟科醫師江守山表示，1項研究發現，服用葡萄糖胺的輕度認知障礙患者，比未服用者更容易發展為失智症，可能性甚至增加25%。此外，研究人員也發現，葡萄糖胺可能與阿茲海默症患者大腦中已經紊亂的生物過程相互作用。
江守山於臉書粉專發文表示，佛羅里達大學1項新研究指出，服用葡萄糖胺的輕度認知障礙患者，比未服用該補充劑的患者更容易發展為失智症。該研究結果於6月9日發表在《自然代謝》雜誌，其依據是對患者健康紀錄大量分析，並結合對人類腦組織和阿茲海默症小鼠模型的先進成像研究。研究團隊利用人工智慧，分析2012年至2024年間收集的去識別化UF Health紀錄，專注於被診斷患有失智症或輕度認知障礙（MCI）的患者。
認知障礙者服用失智風險增
江守山說，研究發現，在這些患者中，服用葡萄糖胺的情況相對普遍，共有1,896名阿茲海默症及相關失智症患者，以及2,750名輕度認知障礙患者表示曾服用此補充劑，分別約佔兩組患者的8%。考慮年齡、性別和人口統計等因素後，顯示使用葡萄糖胺與輕度認知障礙患者日後發展為失智症的可能性增加25%相關。
失智者服用葡萄糖胺死顯增25%
研究人員也觀察到，在已確診阿茲海默症及相關失智症的人群中，服用葡萄糖胺與死亡風險增加25%相關。研究團隊指出，葡萄糖胺是一種天然存在的醣類分子，能穿過血腦屏障，進入大腦後，可參與建構蛋白質上複雜糖結構的生化途徑。
此外，江守山表示，基因轉殖小鼠進行的實驗，也為此假設提供進一步的支持。研究人員發現，葡萄糖胺顯著增加細胞內糖分子與蛋白質的結合。服用葡萄糖胺的小鼠也表現出社交記憶力（即識別和記住他人的能力）的惡化。與健康對照樣本相比，阿茲海默症患者的腦組織樣本顯示，蛋白質上的糖附著程度也明顯較高。
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