記者林惠琴／台北報導
54歲的鄭先生在23年前結婚後，因太太的廚藝太好，讓他幾乎餐餐吃2-3個便當，才會心滿意足。但是滿足了口腹之慾，卻也使得他從原本的70公斤體重直線上升，在4年前達到117公斤。
增加的47公斤體重，讓他光是爬一層樓梯就氣喘吁吁，健康也亮起紅燈，合併一堆代謝疾病，每天要吞20幾種藥。直到去年3月，他在台大醫院接受胃袖狀切除手術，切除了3/4的胃，食量銳減到原本的1/4，每餐吃3顆水餃與2顆茶葉蛋就有飽足感。
術後一年半，截至日前，成功減掉40公斤，穩定保持在77公斤左右，整個人可塞進原本褲子的其中一個褲管，健康狀況大幅轉佳，不只可以正常爬樓梯，還能小跑步，連每天要吃的藥都不到5種了。
鄭先生說，接受手術前，早餐固定一碗滷肉飯，搭配一碗肉羹麵，最高紀錄一餐可吃下14碗滷肉飯，造成體重破百，腰圍也達60吋，大腿更與妻子的腰一樣粗，無法自行彎腰穿鞋，必須別人幫忙。
台大醫院外科部主治醫師楊博仁指出，18歲-55歲成人的身體質量指數（BMI）達到40，就屬於「病態性肥胖」；只要BMI35合併有肥胖相關併發症，健保就有給付減重手術，手術方式以「胃繞道」與「胃袖狀切除」為主。
「胃繞道手術」不用切除胃，而是將100-200公分的小腸繞道，使一部分小腸無法正常消化，降低吸收熱量，通常術後一年可減去32%的體重，但必須天天補充鐵劑、綜合維他命，否則可能出現貧血症狀；「胃袖狀切除手術」的術後一年約減去29%的體重，只要保持正常飲食即可，不必額外補充營養，但有胃食道逆流風險。
然而不論哪一種方式，若未能養成正確的飲食習慣，復胖率約10%。
昨日台大醫院宣布成立「減重暨代謝手術中心」，整合內、外科部與家醫部、營養室等相關科別，從飲食、運動、藥物、手術與肥胖併發症著手，提供患者減重與代謝疾病諮詢、評估、治療與追蹤服務。