文／顧德茜
19歲的林小姐飽受胸口灼熱感之苦已數個月，伴有上腹疼痛、胃酸上逆與胃中內容物上衝的感覺。喝冰水可以緩解症狀，平時喜歡吃辛辣食物，偶爾會吃炸物，並且有吃消夜的習慣。經中藥治療後，胸口灼熱感有明顯改善，胃酸上逆感也減少了許多。
現代社會由於飲食習慣及生活作息紊亂，胃食道逆流是很常見的疾病。長期的胃食道逆流可能導致食道炎、巴瑞氏食道症（Barrett’s esophagus）、消化性潰瘍等併發症。
大眾所熟知的消化系統，便是中醫所稱的「脾胃」。《素問‧靈蘭祕典論》：「脾胃者，倉廩之官，五味出焉。」意即胃主受納、主降濁，脾主運化、主升清，脾胃受納運化功能，相輔相成，將飲食的水穀化為精微物質，吸收並轉輸到全身各處。當脾胃受納運化功能失常，便會出現一連串消化道病變，例如：噯氣、泛酸、胃痛、腹瀉、便秘等。
此案例屬寒熱錯雜造成的脾胃氣機升降失常，但熱證的表現較寒證明顯，虛實相兼。因此使用寒熱平調的方法，再酌加瀉火合用降胃氣之藥物，從根本改善病人的症狀，取得了明顯的療效。
◎胃食道逆流屬於腸胃道疾病，與飲食習慣有很大的關聯，因此，養成良好的飲食習慣是非常重要的。
●避免刺激性飲品，像是咖啡、茶、酒等。
●避免食用烤物、炸物及辛辣的食物。
●避免精緻澱粉類的食物及甜食，像是糖果、餅乾、蛋糕、包甜餡的麵粉製品。
●避免飲食後馬上躺下。
●盡量戒掉吃消夜的習慣。
（作者為林口長庚紀念醫院中醫內兒科主治醫師）